כניסה לחברים
סגירה

כניסה לחברים רשומים



Bitter melon, מלון מר, Momordica charantia

Bitter melon, מלון מר, Momordica charantia (הגדל)

מאת: מינה פארן Ph.D

 

שם בוטני:Momordica charantia

שם נפוץ: Bitter melon

שמות נוספים: Karla, Karela, Momordica chinensis

שם עברי: מלון מר

 

משפחה: דלועיים, Cucurbitaceae

 

חלקי צמח בשימוש: פירות.

 

תאור הצמח

מומורדיקה גדל בכל הארצות הטרופיות בדרום ומרכז אמריקה, מזרח אפריקה, אסיה. מרבים לגדל אותו בארצות אלה כמזון ורפואה(1).

הצמח הוא מטפס רב-שנתי, המגיע לאורך של 5מ'. העלים מסורגים, עם טרף רחב בצורת כף יד. הפרחים בצבע צהוב עד כתום, ממין אחד, זכרי או נקבי. הפירות בשרניים, מאורכים. אורכם מגיע בדרך כלל ל-11 ס"מ, פירות שגדלים כצמחי תרבות גדולים בהרבה, ואורכם מגיע  ל-45 ס"מ, והקוטר שלהם  2-8ס"מ (1). הפירות הצעירים ירוקים והם נעשים כתומים. טעמם מר. הזרעים אדומים עד חומים מסודרים בשורות בתוך הפרי (2).

הפירות מכילים לפחות 28% מרכיבים הנמסים במים (3).

 

רכיבים פעילים

טריטרפנים, goyasaponins a-h, goyasapobins I-III                                       

Cucurbitacins והגליקוזידים שלהם, כגון, momordicosides E1, F1, F2,F-K

חומצה גאלית, חומצה כלורוגנית, חומצה genistic

Catechin, epicatechin

חלבונים, כולל, alpha & beta – momorcharins

סטרולים, כולל, daucosterol  (1, 4, 5).

Charantin, p-insulin (2)

p-insulin דןמה במבנה שלו לאינסולין של פרות. הוא מורכב משתי שרשרות של פוליפפטיד קשורות בקשר דיסולפידי (2).

 

פעילות רפואית

היפוגליקמי, מעכב גלוניאוגנזה,, מגביר ספיגת סוכר על ידי התאים (2),

מוריד רמת כולסטרול בדם, אנטי ויראלי, מוריד רמת שומנים בדם, נוגד טפילים (1).

התוויות: לטיפול בסכרת, לגרום להקאה, למקרים של עצירות, להגביר רגישות לגלוקוז (6, 7, 8).

 

שימוש ברפואה המסורתית

נוהגים להשתמש בפירות לטיפול באנמיה, דלקת מפרקים, הצטננות, חום, גאוט, אי פוריות, אבנים בכליות, כיב פפטי, כאבי בטן, לסלק תולעים (9, 10). השתמשו בפירות, בזרעים, בעלים ובשורש לטיפול במחלות זיהומיות, עיכול איטי, גזים, לטיפול בדלקות, בפצעים, להוריד חום (2).

 

פרמקולוגיה

השפעה על חולדות עם סכרת מושרה

השתמשו במיצוי יבש שהוכן מ-1 ק"ג פירות בתוך 1500 מ"ל אלכוהול 95% , כדי לבדוק חולדות נורמליות וחולדות שהשרו בהן סכרת. נתנו להם בלקיחה פומית 500מ"ג ל-ק"ג מהמיצוי היבש. רמת הסוכר בחולדות הנורמליות ירדה לאחר שעה ב-10-15%. בחולדות עם סכרת ירדה רמת הסוכר ב-26%, והוגברה הסבילות לגלוקוז (11).

במחקר  נוסף בדקו השפעה של מיצויים מימיים שונים של הפרי על חולדות עם סכרת מושרה (12). המיצוי המימי של הפרי הטרי הבלתי בשל היה היעיל ביותר. ריכוז של 20 מ"ג ל-ק"ג הוריד רמת גלוקוז בדם ב-48% (12). בדקו את ההשפעה של המיצוי הנ"ל על רעילות בכליות ובכבד, וכן השפעה על אנזימי הכבד. לא מצאו סימנים לרעילות (12).

השפעה על עמידות לאינסולין

בדקו השפעה של ריכוזים שונים של מיצוי מימי ומיצוי אלכוהולי של הפירות. להכנת המיצוי השתמשו ב-1 ק"ג פרי בתוך 500 מ"ל של מים או אלכוהול (13). נתנו מהמיצויים לחולדות שהאכילו אותן במשך 15 יום מזון עשיר בפרוקטוז. תזונה זו גרמה לעליה משמעותית בריכוז הגלוקוז והאינסולין אצל החולדות בהשוואה לקבוצת הביקורת. מיצוי מימי של הפירות שניתן לחולדות במשך 15 יום הוריד את רמת הגלוקוז ורמת האינסולין (13).

מיצוי מהפירות שניתן לחולדות במשך 10 שבועות, גרם להורדה ברמת  הכולסטרול, הטריליצרידים והפוספוליפידים (14).

פעילות אנטי ויראלית

MAP- Momordica anti HIV protein שבודד מהצמח מעכב זיהום עם HIV טיפוס 1. הוא מעכב גם רפליקציה של הוירוס בתאים שהזדהמו (15).

הזרעים מעכבים Herpes simplex ו- Epstein Barr virus (2)

הפרי מעכב צמיחה של חיידקים in vitro, כגו, סלמונלה, שיגלה, קולי,סטרפטוקוקוס, פסוידומונס, והליקובקטר פילורי (2).

 

מחקרים קליניים

כמה תאורי מקרה ומחקרים קליניים הסיקו שלמיץ מהפרי, לפרי ולאבקה מפרי יבש יש פעילות היפוגליקמית מתונה (1). ברוב המחקרים המדגם היה קטן והם לא נעשו עם סמיות כפולה . רובם בדקו מיצוי מהפרי השלם על סכרת מטיפוס 2 (1).

באחד המחקרים נבדקו 22 אנשים. מתוכם היו 12 מתנדבים בריאים ו-10 סכרתיים (8). הם קבלו אבקה של הפרי היבש במינון של 2 ג' ליום במשך 11 יום. ריכוז הגלוקוז והכולסטרול ירדו בסוף תקופת הניסוי ב-10.02% (8).

 

תופעות לוואי

דווח על היפוגליקמיה ואיבוד הכרה אצל ילדים, על עליה ב- glutamyl transferase ו- alkaline phosphatase וכאבי ראש (16).

 

התוויות נגד

הזרעים אינם מומלצים בתקופת ההריון.

המיצוי אינו מומלץ לילדים ולאשה שמיניקה (16).

 

אזהרה: במקרים של מחלות כבד מומלץ להתייעץ עם רופא לגבי שימוש במיצוי מהפרי (1).

 

הכנות ומינון

מיץ מהפרי, טינקטורה, מיצוי מימי, מיצוי יבש כדורים

המינון למבוגרים 10-15 מ"ל ליום של מיץ טרי

2-15 ג' של מיצוי יבש מהפרי השלם (1, 7).

 

מקורות

 

Fructus Momordicae in: WHO Monographs on selected medicinal plants Vol. 4, 2009, World Health Organization.

Momordica charantia (Bitter melon) Alternative Medicine Review, 2007, 12: 360-363.

The Ayurvedic Pharmacopeia India Part 1 Vol. 11, 1es ed. New Delhi, Ministry of Health & Family Welfare, Department of Indian System of Medicine and Homeopathy, 1999.

Tse PMF at al. New ribosome-inactivating proteins from seeds and fruits of the bitter gourd Momordica charantia. International Journal of Biochemistry and Cell Biology, 1999, 31: 895-901.

Murakami T. et al. Medicinal food stuffs XXI. Structures of new cucurbitane-type triterpene glycosides –a-b-c-d-e-f-g and h, and new oleane-type triterpene saponins, goyasaponins I, II and III, from the fresh fruit of Japanese Momordica charantia L. Chemistry and Pharmaceutical Bulletin, 2001, 49: 54-63.

Baldwa VS. et al. Clinical trial in patients with diabetes mellitus of an insulin-like copound obtained from a plant source. Uppsala Journal of Medical Science, 1977, 82: 39.

Grover JK. Gupta SR. Hypoglycemic effect of seeds of Momordica charantia. European Journal of Pharmacology, 1990, 183: 1026-1027.

Upadhyaya GL. Ajai K. Pant MC. Effect of karela as hypoglycemic and hypocholesterolemic agent. Journal of the Diabetic Association of India, 1985, 25: 12-15.

Farnsworth NR, ed. NAPRALERT database, Chicago, University of Illinois at Chicago IL. 30 June 2005.

Medicinal plants in the South Pacific, Manila, World Health Organization Regional Office for the Western Pacific, 1998 (WHO Reginal Publications, Western Pacific Series, No 19).

Sakar S. Pranava M. Marita R. Demonstration of the hypoglycemic action of Momordica charantia in a validated animal model of diabetes. Pharmacological Research, 1996, 33: 1-4.

Virdi J. et al. Antihyperglycemic effects of three extracts from Momordica charantia. Journal of Ethnopharmacology, 2003, 88; 107-111.

Vikrant V. et al. Treatment with extracts of Momordica charantia and Eugenia jambolana prevents hyperglycemia and hyperinsulinemia in fructose fed rats. Journal of Ethnopharmacology 2001, 76; 139-143.

Ahmed I. et al. Hypotriglyceridemic and hypocholesterolemic effects of anti-diabetic Momordica charantia (karela) fruit extract in streptozotocin-induced diabetic rats. Diabetic Research in Clinical Practice, 2001, 51: 155-161.

Lee-Huang S. et al. Inhibition of the integrase of human immunodeficiency virus, HIV type 1 by  anti HIV plant proteins MAP30 and GAP31. Proceedings of the National Academy of Science, USA, 1995, 92: 8818-8822.

Basch E. Gabardi S. Ulbricht C. Bitter melon (Momordica charantia): A review of efficacy and safety. American Journal of Health System Pharmacy, 2003, 60: 356-359.

עבור לתוכן העמוד